Torta de Chocolate com Earl Grey e Caramelo Salgado

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Eu perguntei no instagram se você queria essa receita e 100% das respostas foram super positivas! Então aí vai a receita dessa torta maravilhosa, que fez o maior sucesso! Ler mais


Torta de Cereja

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Dia dos namorados chegando por aqui (e no mundo todo, menos no Brasil) e não poderia faltar uma receitinha temática para dividir com o/a namorado/a, ou com os amigos mesmo, porque dia do amor vale pra amigos também! Ler mais


Sablée de Café com Chocolate e Avelãs

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Última receita de cookie do ano (eu acho) aqui no blog, uma receita de sablée pra você fazer sempre!! Se você não sabe, sablée em francês significa areia e representa a textura maravilhosa desse cookie, que se desfaz na boca, como uma areia! Outra característica muito importante da sablée é a utilização de farinha de amêndoa, que inibe um pouco o gluten da farinha de trigo e ajuda nessa textura quebradiça e delicada. Ler mais



Cookies de Gergelim

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A mistura entre o doce e o gergelim começou a ganhar um espaço no coração da população nos últimos anos e cada vez vemos mais e mais sobremesas com gergelim ou pasta de gergelim ganhando espaço nas redes sociais! Para o Oriente Médio, essa mistura é tão básica como arroz com feijão, ha décadas eles consomem doces como a Halvah ou as famosas barrinhas de gergelim! Para mim é uma das misturas mais interessantes e deliciosas que podem existir, e é uma mistura que me conecta muito com as minhas raizes libanesas. Ler mais





Pudim de Doce de Leite

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Pudim sempre será uma das melhores sobremesas do mundo! A briga fica entre os que preferem pudim com furinhos e os que preferem pudim cremoso, eu prefiro cremoso e você? Aqui no blog já tem uma receita de Pudim de Leite, feito com leite ninho, que você pode ver clicando AQUI, mas hoje eu quis trazer essa receita com doce de leite, para seguir no clima de celebração Chilena! Ler mais