Cookies de Natal

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Finalmente, após alguns dias de fotos, testes e uma cozinha com cheiro de manteiga, está pronto este, que é como um filho, quase um mini livro virtual, das minhas melhores receitas de cookies para o Natal, e para a vida!! A única receita que não está ai é a de Gingerbread, porque já tenho ela no blog e você pode ir direto para a pagina clicando AQUI. Ler mais

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Pudim Escocês – Desafio da cozinha chilena

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Aqui no Chile quando chega setembro o ânimo das pessoas muda radicalmente e do nada está todo mundo feliz, dançando a “cueca” (dança típica) e comendo “empanadas”. Você pode pensar que essa animação toda é pela chegada da primavera e pelo fim do frio, mas na verdade o que representa setembro para os chilenos são as festas pátrias que duram uma semana e são regadas a vinho, churrasco e dança! É o feriado mais importante do ano e as “fondas” (festas que misturam comida, musica, rodeio e dança) são bem parecidas às nossas festas juninas.

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