Breakfast Tart

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O verão terminou e aqui em Santiago isso significa que a temporada de frutas vermelhas  está chegando ao fim, que triste! Fui no supermercado outro dia e acabei comprando as frutas que eu encontrei, porque nunca se sabe quando eu vou encontrar de novo. Fiquei pensando em uma receita super incrível para fazer, mas estava tão cansada, que quis fazer uma receita fácil, porque essa é a realidade de muitas pessoas! Ler mais

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Quindim

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Chegou carnaval!! Aquela época do ano em que os problemas simplesmente desaparecem, e tudo que queremos é encher o corpo de glitter e sair cantando e dançando pelos bloquinhos da cidade! Que vontade de estar no Brasil pulando carnaval com vocês! Ler mais



Eton Mess

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Hoje eu acordei pronta para impressionar a Queen Elizabeth II e preparei o tão famoso Eton Mess, sobremesa super tradicional britânica e a favorita dos ingleses. O eton mess consiste em uma base de suspiro coroada com morango e chantilly! Mas é obvio que eu tive que dar meu toque né, afinal de contas, não sirvo para fazer coisa basiquinha!  Ler mais


Pudim Escocês – Desafio da cozinha chilena

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Aqui no Chile quando chega setembro o ânimo das pessoas muda radicalmente e do nada está todo mundo feliz, dançando a “cueca” (dança típica) e comendo “empanadas”. Você pode pensar que essa animação toda é pela chegada da primavera e pelo fim do frio, mas na verdade o que representa setembro para os chilenos são as festas pátrias que duram uma semana e são regadas a vinho, churrasco e dança! É o feriado mais importante do ano e as “fondas” (festas que misturam comida, musica, rodeio e dança) são bem parecidas às nossas festas juninas.

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Bolo Invertido de Ameixa com Manteiga Tostada

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Se você acompanha o blog, já percebeu que essa vai ser a segunda receita com manteiga tostada em menos de um mês… pois é né, gosto muito dessa técnica e quando eu fiz para o Bolo de 1 ano do blog comecei a pensar em mais receitas que ficariam boas com a manteiga tostada. E se você me acompanha mas redes sociais já deve ter visto que eu estou na Espanha de férias!! Ler mais


Tarte Tatin de Maçã e Feliz 2017!

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Primeiro post de 2017 e eu já estou super animada! Não fiz muitas resoluções de ano novo, mas dentre as poucas que fiz está a de melhorar e dedicar mais tempo ao Blog e aos meus leitores e seguidores amados! Então, se você está lendo esse post agora, quero agradecer do fundo do meu coração por me acompanhar nessa jornada e espero que 2017 seja um ano incrível para todos nós!! Esse mês o blog faz 1 ano e vai ter festa por aqui!! Ler mais