Torta de Chocolate com Earl Grey e Caramelo Salgado

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Eu perguntei no instagram se você queria essa receita e 100% das respostas foram super positivas! Então aí vai a receita dessa torta maravilhosa, que fez o maior sucesso! Ler mais

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Sablée de Café com Chocolate e Avelãs

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Última receita de cookie do ano (eu acho) aqui no blog, uma receita de sablée pra você fazer sempre!! Se você não sabe, sablée em francês significa areia e representa a textura maravilhosa desse cookie, que se desfaz na boca, como uma areia! Outra característica muito importante da sablée é a utilização de farinha de amêndoa, que inibe um pouco o gluten da farinha de trigo e ajuda nessa textura quebradiça e delicada. Ler mais