Breakfast Tart

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O verão terminou e aqui em Santiago isso significa que a temporada de frutas vermelhas  está chegando ao fim, que triste! Fui no supermercado outro dia e acabei comprando as frutas que eu encontrei, porque nunca se sabe quando eu vou encontrar de novo. Fiquei pensando em uma receita super incrível para fazer, mas estava tão cansada, que quis fazer uma receita fácil, porque essa é a realidade de muitas pessoas! Ler mais

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Bolo de Blueberry com Limão

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Hoje vim ensinar um bolo tão maravilhoso, que é o tipo de bolo que não dura mais de um dia na casa de ninguém! Se você é como eu e ama a mistura azedinha de blueberry com limão, continua lendo porque essa receita é ideal. Três camadas de bolo amanteigado de blueberry e limão, recheado com creme de cream cheese com limão!! Ler mais


Cookies de Natal

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Finalmente, após alguns dias de fotos, testes e uma cozinha com cheiro de manteiga, está pronto este, que é como um filho, quase um mini livro virtual, das minhas melhores receitas de cookies para o Natal, e para a vida!! A única receita que não está ai é a de Gingerbread, porque já tenho ela no blog e você pode ir direto para a pagina clicando AQUI. Ler mais



Graham Crackers (AKA: Bolacha Americana)

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Todos nós, em algum momento das nossas vidas já nos deparamos com receitas norte americanas de tortas ou de cheesecakes que pediam “graham crackers” para fazer a base. Graham Cracker é um tipo de bolacha produzida com “farinha Graham”, que é uma farinha bem parecida à farinha integral, ambas feitas a partir do trigo inteiro, com a diferença de que a “Graham” não é coada e fica mais grossa que a integral. Ler mais


Carrot Cake (AKA: Bolo de Cenoura Americano)

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Outono para ter cara de outono tem que ter doces de outono!! Faz um tempinho que eu fiz essa receita de Carrot Cake para a edição outono/inverno da Revista BLOGI Cocina, que é uma revista da associação de blogueiros de Chile. A revista está em espanhol e é super bem feita, com muitas receitas legais e dicas de lugares em Santiago, vale a pena das uma olhadinha! Ler mais


Brioche Francês

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Eu penso em fazer essa receita há muito tempo e sinceramente eu não sei porque eu procrastinei tanto, mas acho que a vida é baseada na procrastinação não é verdade?! Enfim, tomei vergonha na cara e finalmente fotografei essa receita para que você também possa fazer, afinal de contas, é uma receita que eu amo e que faço bastante. Brioche! Ler mais


Torta de Framboesa

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Uma palavra antes de começar esse post… FELICIDADE!! Essa semana está sendo de pura felicidade, ciclos ruins se fechando, coisas boas acontecendo, coisas novas, o quilo da framboesa a R$15!! É isso mesmo, se você me segue no instagram, viu nos meus stories que eu postei um video de “chora Brasil” mostrando no supermercado o quilo da framboesa a R$15 reais, logicamente eu COMPREI!! Não me aguento… Ler mais


Bolo Dourado de Baunilha – 1 Ano do Blog!!

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Esse mês o blog completa 1 ano de vida e não poderia faltar um bolinho para comemorar!! Eu estou super feliz em poder compartilhas as minhas receitas com você e espero que você goste cada dia mais do conteúdo que eu posto aqui! Eu estou sempre aberta a sugestões, duvidas, e pra bater um papo também, porque né… vamos conversar sobre a vida!! Ler mais


Bolo de Chocolate com Cardamomo

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Esse final de semana foi chuvoso e com aquele friozinho maravilhoso aqui em Santiago. E não há nada melhor para dias de chuva que um bolinho de chocolate morninho para aquecer o coração e a alma! Pode parecer besteira, mas quando a gente vive em São Paulo sempre reclama da chuva, porque chove muito, mas quando nos mudamos para uma cidade como Santiago, que chove no máximo uns 15 dias no ano todo, a chuva se transforma em uma festa e motivo de felicidade. No norte do Chile, em algumas cidades em dia de chuva é como feriado, não tem escola e ninguém trabalha, uma coisa quase impossível de acreditar para quem cresceu na cidade da garoa! Ler mais