Confeitaria Francesa

Esse Guia Completo da Massa Folhada tem as respostas para todas as perguntas sobre como fazer massa folhada. O guia que você precisa para ter absoluto sucesso! GUIA COMPLETO DA …

Esse Choux Cream, ou também conhecido como Choux au Craquelin, é um básico da confeitaria francesa. Perfeito para qualquer ocasião e muito versátil! Vem aprender tudo sobra a massa Choux! …

Essa é a minha receita básica e definitiva de Crème Pâtissière ou Creme Confeiteiro! Aprendi essa receita em um dos cursos que fiz na Lenôtre em Paris há uns 10 …