Bolo de Morango

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Esses dias me bateu uma vontade enlouquecida de comer bolo de morango, mas eu queria um bolo leve, sem recheio… só um bolinho simples mesmo! Quando vem esse tipo de desejo, não dá para esquecer, tive que sair correndo para comprar morangos e começar a assar logo! Ler mais

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Pudim de Pão

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Também conhecido pelos gringos como Bread Pudding, o pudim de pão é um daqueles doces que as avós faziam com o pão velho do dia anterior! Hoje em dia, fazemos com qualquer pão e até com croissant fica gostoso! Ler mais


Bolo de Abóbora

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Eu não sei você, mas há dias frios em que eu sinto uma vontade incontrolável de comer bolo, mas não do tipo “em camadas”, eu tenho vontade de bolo simples, bolo sem cobertura… só bolo mesmo! A maioria das vezes eu espero essa vontade passar, hoje essa técnica não funcionou, então eu assei um pedaço de abóbora que estava a ponto de morrer e fiz essa maravilha! Ler mais








Carrot Cake (AKA: Bolo de Cenoura Americano)

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Outono para ter cara de outono tem que ter doces de outono!! Faz um tempinho que eu fiz essa receita de Carrot Cake para a edição outono/inverno da Revista BLOGI Cocina, que é uma revista da associação de blogueiros de Chile. A revista está em espanhol e é super bem feita, com muitas receitas legais e dicas de lugares em Santiago, vale a pena das uma olhadinha! Ler mais